*https://www.youtube.com/shorts/mZNpj42kvb0
**https://300.ya.ru/v_44aDH9Ml
таймкоды
00:00:00 Концепция химического рациона
- В прошлом считалось, что клетчатка — это пищевой шлак, от которого нужно избавляться.
- Военные предлагали создать химически чистый рацион в виде таблеток для солдат.
00:00:19 Преимущества таблеток
- Таблетки удобны для солдат в горах или других условиях, где сложно носить еду.
- Их можно запивать водой, что облегчает питание.
00:00:32 Роль клетчатки в рационе
- Клетчатка — необходимый компонент рациона.
- Жевание твёрдой пищи помогает сохранять зубы и обрабатывать пищу ферментами.
- Идея смузи не соответствует реальности. 00:01:04 Значение микрофлоры
- Микрофлора кишечника играет важную роль в организме.
- Микроорганизмы составляют около 55% от общего количества клеток в кишечнике.
- Микрофлора питается клетчаткой.
Расшифровка видео
Поиск в расшифровке
0:00
Когда я учился, казалось бы, 35 лет назад примерно, да, ну, скоро 40, а нам рассказывали о том, что клетчатка — это шлак пищевой, то есть от неё нужно избавляться.
0:11
11 секунд
И была концепция у военных, причём вполне рациональная. А давайте мы создадим рацион химически чистый,
0:19
19 секунд
то есть в виде таблеток для солдат,
0:22
22 секунды
например, где-нибудь в горах или там ещё что-нибудь в этом роде. Таскать РП с собой очень тяжело, да, этот сухпаёк,
0:28
28 секунд
что то, что называется. получил всё таблетки, да, таблетки, то есть набор таблеток, всё запил водичкой и всё прекрасно. Да, не голоден,
0:35
35 секунд
да? Совершенно верно. И вот тут начинает выясняться различные интересные штуки.
0:40
40 секунд
Сейчас, например, мы прекрасно представляем, что клетчатка — это необходи.
0:48
48 секунд
Во-первых, мы должны жевать, как бы это странно не звучало, потому что нагрузка на зубы позволяет их сохранять,
0:54
54 секунды
позволяет, в принципе, потом этот пищевой комок обрабатывать ферментами и так далее. То есть первое, пища должна быть твёрдой. Поэтому вся идея со смузи,
1:02
1 минута 2 секунды
она тоже, в общем, мимо. Дальше оказывается, что наша с вами микрофлора,
1:07
1 минута 7 секунд
которая просто важнейшее, что у нас есть. Кстати, в штуках их больше. Сейчас, сейчас, сейчас. Если рассчита,
1:13
1 минута 13 секунд
посчитать, сколько клеток в организме человека, посчитать, сколько микроорганизмов живёт в кишечнике штучно, то они типа берут. Ну, понятно,
1:20
1 минута 20 секунд
они побеждают. Там примерно получается 55% их, 45 наших. Угу.
1:26
1 минута 26 секунд
И очень важная вещь, да, что вот эта самая микрофлора питается клетчаткой в основном.